DOM MARTIM RESERVA DO ENÓLOGO/ W´S CHOICE TINTO

80% Aragonez & 20% Cabernet Sauvignon

Tivemos a ousadia de unir a casta mais plantada em Portugal (Aragonez) com a casta mais plantada no Mundo (Cabernet Sauvignon).
O resultado é um vinho complexo, com a coluna vertebral da Aragonez suportada pela garra e estrutura do Cabernet Sauvignon, que pediu
um estágio em barrica de carvalho, para lhe conferir ainda mais complexidade, aveludando os taninos.
O conjunto combina na perfeição, com um perfil maduro e grande complexidade aromática, e que é um convite descarado ao consumidor
para mergulhar na riqueza enológica das castas Portuguesas, em dueto com uma das mais reconhecidas castas no mundo.
Decantar antes de servir, para sentir toda a riqueza e complexidade que resulta desta combinação.